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[美食天地] 凉菜各种油碟

凉菜各种油碟

凉菜各种油碟
(1)花椒油碟:用花椒油、生抽、精盐、白糖、味精调拌而成。
(2)红油味碟:用红油、白糖、精盐、味精调拌而成。
(3)蒜泥油碟:用大蒜泥、色拉油、小麻油调拌而成。
(4)姜汁油碟:用生姜丝(末)、红醋、色拉油、小麻油调拌而成。
(5)麻辣油碟:用花椒油、红油调拌而成。
(6)芥末油碟:芥末加胡萝卜茸、红椒末、洋葱末,淋七成热油而成。
(7)五香油碟:八角、桂皮、草果、小茴,陈皮等碾碎后,淋七成热油而成。
(8)咖喱油碟:用咖喱油、红油、洋葱末调拌均匀即成。此姜茸呈用咖喱味汁可直接淋入熟制的动物性原料凉菜,如咖喱。

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看起来好像都很油腻的感觉,不太喜欢吃凉菜,喜欢吃热点的

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妹妹喜欢凉菜不

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回复 沙发 豪情踏彩云 的帖子

[发帖际遇]: 雪影清风获得医疗补助金钱20金币.


凉菜怎么了?挺好吃的啊。。。
你不是说这种天气吃热的受不了

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钧赔我的股金。越赔越多。。。。

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回复 摇椅 暗淡浅唱 的帖子

嘻,我挺喜欢吃的,有时候会去超市买。一斤挺贵的呢

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回复 小板凳 雪影清风 的帖子

我才是大股东,我亏更多呢

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[发帖际遇]: yongdasao去做家教,得到金钱10金币.


好象很不错呀!~~~~~

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